Spinātu un lēcu zupa – ideāla un ātri pagatavojama

0 komentāri

Spinātu un lēcu zupa ir pavisam vienkārša un reizē ļoti ”godīga” zupa – tajā ir viss, ko cilvēkam nepieciešams uzņemt vienā kārtīgā maltītē.

Sastāvdaļas:

300 g zaļo lēcu, 200 g spinātu, 1 liels sīpols, 5 daiviņas ķiploku, 1 tomāts, 1 tējkarote kumina, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 200 ml kokosriekstu piena, 1 l ūdens, 1 labs buljona kubiņš, 1 ēdamkarote brūnā cukura, 1 tējkarote sāls, eļļa cepšanai.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Dekorācijai:

Liela bunte pētersīļu, 70 g Parmas tipa cietā siera.

Pagatavošana:

Sagriež sīpolu nelielos gabaliņos un cep uz lēnas uguns, kamēr tas kļūst caurspīdīgs, pievieno kuminu. Pacep vēl 2 minūtes, līdz garšvielas kļūst aromātiskas. Pievieno ūdeni, uzvāra un pieber lēcas, vāra 15 minūtes. Pievieno spinātus, sakapātus ķiplokus, sīki sagrieztu tomātu, kokosriekstu pienu, sojas mērci, buljonu, sāli, cukuru. Pavāra vēl 10 minūtes. Ja lēcas mīkstas, tad noregulē garšu, pievienojot sāli, cukuru vai vēl tomātu, vai ko citu skābumam. Pasniedz, pārrīvētu ar Parmas tipa cieto sieru un lielu sauju pētersīļu vai koriandra.

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas