Receptes no Spānijas. Ātri, viegli un garšīgi

0 komentāri

2. Kataloņu spināti

2/6
Foto: Flickr.com/Laurel F

Foto: Flickr.com/Laurel F

Sakultas olas ar sēnēm

6 porcijas
Sagatavošana: 10 minūtes
Cepšana: 15 minūtes

  • 250 g dažādu sagrieztu sēņu
  •  1 ēdamkarote svaigu vai saldētu zirnīšu
  • 2 lielas, viegli sakultas olas
  • Sauja mazu šalotes vai pērļu sīpoliņu
  • Nedaudz sasmalcinātu pētersīļu
  • Olīveļļa
  • Sāls, pipari

1. Lielāko daļu sīpoliņu cep pusēdamkarotē sakarsētas eļļas, līdz tie mīksti un karamelizējušies (apmēram 7 minūtes). Pielej vēl eļļu, pievieno sēnes, apmaisot cep 5 minūtes.

2. Pārkaisa sāli, pieliek sasmalcinātus pārējos sīpoliņus un zirnīšus, maisot cep aptuveni 2 minūtes. Pārlej olas un noņem no uguns.

3. Ar lāpstiņu uzmanīgi apgroza, līdz olas viegli sarecē. Iemaisa pētersīļus un liek servējamā traukā, pasniedz ar maizi vai krekeriem.

2. Kataloņu spināti

2/6
0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas