Cukīni plācenīši – veselīga alternatīva kartupeļu pankūkām

0 komentāri

Alternatīva ne pārāk veselīgajām kartupeļu pankūkām ir cukīni sēklu plācenīši, ko var pasniegt ar kūpinātu foreli vai lasi. Atgādinām, ka ceturtdiena tradicionāli tiek uzskatīta par zivju dienu.

Sastāvdaļas

1 cukīni, ⅓ tējkarotes sāls, 2 ēdamkarotes pilngraudu miltu, 50 g ķirbju sēklu, 60 g sezama sēklu, 30 g pistāciju, 1 daiviņa ķiploka, 1 ola, 2 ēdamkarotes sakapātu diļļu, 1 vistas fileja (pēc izvēles).

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Pagatavošana

Cukīni sarīvē uz rupjās rīves un apsāla. Sarīvēto masu liek sietā, atstāj uz 5–10 minūtēm un ļauj notecēties liekajam šķidrumam. Tikmēr vistas fileju sagriež smalkos kubiņos, ja receptē izmanto gaļu. Cukīni notecina un pirms izmantošanas ar rokām saspiež, lai tie būtu pēc iespējas sausāki. Ķiploku smalki sakapā. Lielā bļodā sajauc cukīni, vistas gaļu, ķirbju sēklas, pistācijas, pusi sezama sēklu, dilles, sāli un sakapātos ķiplokus. Pievieno sakultu olu un miltus. Masu samaisa kopā viendabīgu. No masas veido apaļas bumbiņas vai plācenīšus, ko apviļā sezama sēkliņās. Liek uz plāts, kas noklāta ar cepamo papīru, un cep līdz 200°C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas