Palutini sevi – ātrais melnās šokolādes muss!

2 komentāri
Palutini sevi – ātrais melnās šokolādes muss!
Foto: Pixabay

Sastāvdaļas

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 220 ml saldā krējuma
  • 200 g melnās šokolādes (70%)
  • 140 g maskarpones siera
  • 2 tējk. vaniļas cukura
  • 4 pilītes apelsīnu eļļas
  • Saldētas zemenes
  • Ogas vai augļi

Pagatavošana

  • Katliņā ielej ūdeni apmēram 3 cm, uzvāra. Kad ūdens burbuļo, nogriež pavisam mazu liesmu, liek virsū bļodu, kas atbalstās uz katla maliņām un nesaskaras ar ūdeni, tikai ar tvaiku. Bļodā liek šokolādi un 120 ml saldā krējuma un kausē uz tvaika.
  • Kad šokolāde labi pakususi, tad to apmaisa, pakausē vēl, līdz vairs nav neviena gabaliņa. Nogriež uguni un noņem bļodu no katla.
  • Citā bļodā samaisa maskarpones sieru un atlikušo saldo krējumu, cukuru, lai viss ir sajaucies. Lēnām pievieno šokolādes masu un apelsīnu eļļu. Samaisa. Trauku liek ledusskapī uz kādām 20–30 minūtēm. Ik pa laikam izņem, samaisa un paskatās, cik ir sacietējis. Ja ir pietiekami, lai var skaisti ielikt trauciņos, tad to arī dara.
  • Kad salikts trauciņos, vēl uz kādu laiku, 10–20 min, ieliek ledusskapī. Var ēst arī uzreiz vai paturēt ilgāk.
2 komentāri

TOP komentāri

  • Judīte Niedra
    +1

    Judīte Niedra

    Kāpēc nav vīnogu tartes receptes?

    15.11.2016 21:11

  • Iveta
    0

    Iveta

    Piekrītu Judītei!! Katru dienu ienāku paskatīt interesantākās receptes, bet Kristīnes tartītes recepte vēl joprojām nav pievienota!!!

    16.11.2016 17:23

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
”Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar ”Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda šodien 16:52

“Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar “Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

23.martā, ”Mill Rīga” telpās norisinājās ”Absolut Invite 2017” bārmeņu konkurss, kurā notika cīņa par galveno balvu – iespēju piedalīties ”Absolut Invite” pasaules finālā – Zviedrijā, kā arī gada garumā kļūt par ”Absolut” sadarbības bārmeni, kopā apceļojot pasaules labākos bārus. Sīvā cīņā uzvaru izcīnīja ”Mākonis Coctail&Designe” pārstāvētā komanda, kuras sastāvā bija bārmeņi Rihards Piternieks un Ilmārs Munkevics.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas