BALSO par Bez Tabu dzimšanas dienas kūkām!

7 komentāri

2. Egona Reitera svaigēdāju avokadu kūka

2/6

Agneses Drunkas dzimšanas dienas kūka

Nepieciešams
  • 5 olu baltumi
  • 340 g pūdercukura
  • vaniļas ekstrakts
  • 1 ēd. k. baltvīna etiķa (Agnese lika aveņu etiķi)
  • 1,5 ēd. k. kukurūzas cietes
  • 200 g salda krējuma
  • 20 g cukura
  • avenes, mellenes

FOTO

Process
  • Liec bļodā olbaltumus un lielā ātrumā puto, līdz putas kļūst stingras. Tad pa vienai ēdamkarotei pievieno pūdercukuru un pēc katras karotes kārtīgi to iemaisi. Tā turpini, līdz viss cukurs beidzies, un tādā gadījumā putot vajadzētu kopā kādas 10 minūtes;
  • Kad pagājušas 10 minūtes, pievieno etiķi un vaniļas ekstraktu (ja lieto) un ļauj iemaisīties. Beigās pievieno kukurūzas cieti un to ar lielu karoti iecilā;
  • Kārto olbaltuma masu uz cepampapīra. Kad viss salikts, skaties, lai ārējās malas būtu pavisam nedaudz augstākas par pašas ”Pavlovas” vidu;
  • Liec cepties krāsns vidējā nodalījumā 3 minūtes, tad samazini temperatūru uz 120 grādiem un cep 1 h. Izslēdz krāsni un ļauj ”Pavlovai” atdzist aukstai (vislabāk visu nakti);
  • Pirms pasniegšanas vijīgās, bet ne pārlieku stingrās putās saputo saldu krējumu ar 20 g cukura. Liec krējumu uz ”Pavlovas” un pārber ar ogām.

VIDEO

2. Egona Reitera svaigēdāju avokadu kūka

2/6
7 komentāri

TOP komentāri

  • Indra Zommere
    +1

    Indra Zommere

    Juri piedod bet kūka ar visām kļūdām bij garšīga

    28.08.2015 20:34

  • andrejs
    +1

    andrejs

    Man patika trauslā kūka

    27.08.2015 20:18

  • Indra Zommere
    +1

    Indra Zommere

    Patīk smalkā kūka

    27.08.2015 16:57

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas