Videorecepte: ēd un tievē. Tiramisu un vistas salāti ar ananasiem

0 komentāri

Neaizmirsti veco gadu, un pagatavo sātīgas, bet veselīgas vakariņas sev un mīļajiem. Cepetis katlā, salāti un saldais ēdiens. Uzzini, kā tos pagatavot.

Raidījumā viesojas slavena Krievijas aktrise Darja Sagalova. Šodien tiek gatavots cepetis katlā, saldais ēdiens – tiramisu un gardi vistas salāti ar ananasiem. Izaicini sevi un ļaujies kārdinājumam, pagatavojot mazkaloriju vakariņas. Palutini un pārsteidz arī savus mīļos.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Foto

Vistas salāti ar ananasiem (porcijā 250 kcal), 5 porcijas

Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa – 400 g;
  • svaigs ananass – 300 g;
  • lapu salāti – 1 galviņa;
  • frisē salāti – 1 galviņa;
  • ozollapu salāti – 1 galviņa.

Mērcei: 

  • jogurts 1% – 140 g;
  • laims – 1 gab.;
  • piparmētra – 1 zariņš;
  • marakuja – 1 gab.

Marinādei:

  • ingvers – 5 g;
  • sojas mērce – 30 g.

Pagatavošana

Vistas krūtiņu 10 minūtes marinē sojas mērcē, kam pierīvēts ingvers. Tad cep bez eļļas un sagriež plānās šķēlītēs. Atsevišķi apcep ananasu, ko arī sagriež šķēlītēs. Lai pagatavotu mērci, sajauc jogurtu ar piparmētru un laima sulu. Mērci pārlej salātiem, pievieno sagrieztu vistu un samaisa. Ananasa šķēles un salātus kārto uz šķīvja un dekorē ar marakujas mīkstumu.

Cepetis katlā (porcijā 202 kcal), 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja – 500 g;
  • cukini – 200 g;
  • selerijas kāti – 70 g;
  • burkāns – 1 gab.;
  • sīpols – 1 gab.;
  • ķiršu tomāti – 75 g;
  • šampinjoni – 60 g;
  • pētersīļi – 30 g;
  • baziliks – 30 g;
  • timiāns – 3 zariņi;
  • ūdens – 250 ml.;
  • sojas mērce – 25ml.;
  • olīveļļa – 1 ēd.k.;
  • sāls – pēc garšas;
  • malti pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Tītara krūtiņu sagriež kubiciņos, cep olīveļļā un ieliek katlā. Rupji sasmalcinātus dārzeņus, šampinjonus un veselus tomātus apcep dziļā pannā, pievieno sojas mērci un pārliek katlā. Pārlej ar ūdeni, pievieno timiānu un gatavo 200 grādu karstā cepeškrāsnī 15 minūtes. Pirms pasniegšanas pievieno pētersīļus un baziliku.

Tiramisu (porcijā 534 kcal), 5 porcijas

Sastāvdaļas:

  • melna kafija – 3 ēd.k.;
  • ūdens – 200 ml;
  • tumšā šokolāde – 20 g;
  • mascarpone siers – 200 g;
  • olas – 2 gab.;
  • apelsīnu liķieris Cointreau – 2 ēd.k.;
  • biskvīta cepumi – 6 gab.;
  • brūnais cukurs – 40 g;
  • jogurts 2% – 150 g;
  • kakao pulveris – 1 ēdamk. l.

Pagatavošana

Stiprai kafijai pievieno 2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera. Ar mikseri saputo olu dzeltenumus ar cukuru, pievieno sieru un jogurtu. Puto līdz biezeņa konsistencei. Atsevišķā traukā saputo olu baltumus stingrās putās. Uzmanīgi pievieno jogurta masai. Deserta traukā kārtās klāj jogurta masu un biskvīta cepumus, kas iepriekš iemērkti kafijas un liķiera maisījumā. Desertu pārkaisa ar kakao pulveri un tumšo šokolādi. Pirms pasniegšanas ievieto ledusskapī uz 5–10 minūtēm.

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas