Videorecepte: ēd un tievē. Siļķu salāti un cukīni krēmzupa

0 komentāri

Raidījumā viesojas realitātes šova zvaigznes Juļa un Katja Koļisņičenko. Juļa un Katja gatavo siļķu salātus un cukīni, seleriju krēmzupu.

Trešdienā piedāvājam tev ielūkoties divās ātri pagatavojamās receptēs, kas neprasīs lielus finansiālus ieguldījumus. Iegādājies savu mīļāko siļķes gabaliņu un izmēģini savus spēkus, gatavojot siļķu salātus. Ja neesi zivs cienītāja, tad par lielisku, diētisku ēdienu izvēlies selerijas krēmzupas pagatavošanu.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Siļķu salāti

Sastāvdaļas:

  • sālītas siļķes -300 g;
  • salātu baldriņi (lauka salāti) -150 g;
  • romano salāti – 150 g;
  • vārīti kartupeļi – 200 g;
  • ķiršu tomāti – 100 g;
  • Borodinas maize – 200 g;
  • olīveļļa – 2 ēdamkarotes;
  • ķiploki – 1 daiviņa.

Mērcei:

  • olīveļļa – 2 ēdamkarotes;
  • sinepes ar graudiem – 1 ēdamkarote;
  • medus – 1 tējkarote;
  • sula no ½ citrona.

Pagatavošana

Kartupeļus sagriež kubiņos. Maizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, apslaka ar eļļu, sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un sāli, liek cepešpannā, kurā izkaisīta sāls, un ievieto 180 grādu karstā cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm. Romano salātus ar nazi sagriež un sajauc ar salātu baldriņa lapiņām. Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Šķīvjos kārto salātus, tiem virsū kartupeļus, siļķes, ķiršu tomātus, pārlej ar mērci un apkaisa ar atdzisušiem grauzdiņiem.

Foto

Cukīni un seleriju krēmzupa

Sastāvdaļas:

  • cukīni – 1 gab.;
  • selerijas kāti – 4 gab.;
  • karsti kūpināts sams – 200 g;
  • pētersīļi – liela buntīte;
  • olīveļļa – 2 ēdamkarotes;
  • rīvēts ingvers – 1 tējkarote;
  • saldā paprika – pēc garšas;
  • dilles – 2 zariņi;
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Selerijas kātus notīra, cukīni sagriež lielos kubiņos. Dārzeņus sautē bez taukvielām. Kad dārzeņi mīksti, tos katliņā sasmalcina ar mikseri, vajadzīgajā daudzumā pievieno gandrīz verdošu ūdeni, samaisa. Pētersīļus sasmalcina, pievieno dārzeņiem. Masu izberž caur sietu, pārkaisa ar sāli un pievieno papriku. Dilles sasmalcina un sajauc ar samu. Zupu lej šķīvjos, vidū liek samu, kas atdalīts no asakām, un pārlej ar olīveļļu.

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Palīdzi savai ādai elpot! Četri likumi pareizai ādas attīrīšanai

Palīdzi savai ādai elpot! Četri likumi pareizai ādas attīrīšanai

Katru dienu mūsu āda ir pakļauta vides kaitīgajai ietekmei – gaisa un ūdens piesārņojumam, kā arī ultravioletajam starojumam. Pareiza un pilnvērtīga sejas attīrīšana ir pirmā palīdzība nogurušai ādai un svarīgs solis ādas veselības un jauneklīga izskata saglabāšanas virzienā.

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas