Videorecepte: ēd un tievē. Garšīgi grauzdēta maize ar tunča un biezpiena pastēti

0 komentāri
Videorecepte: ēd un tievē. Garšīgi grauzdēta maize ar tunča un biezpiena pastēti

Lieliskas receptes tavai piektdienas ballītei. Tie ciemiņi, kuri būs sasaluši piedāvā zivju zupu, bet uzkodās pasniedz grauzdētu maizi ar tunča un biezpiena pastēti. 

Raidījumā viesojas Krievijas džudo meistars Dmitrijs Nosovs, kurš gatavo ātri pagatavojamas receptes, kas ir paredzētas tieši tām, kuras plāno ieturēt savu slaido līniju. Tev ir jāizmēģina pagatavot bumbierus ar jogurta krēmu, zivju zupu, un, protams, grauzdēto maizīti. Ja nevēlies uz tās likt tunci, tad maizīte ar biezpienu arī būs pietiekami garda.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Zivju zupa

Sastāvdaļas:

  • mazas upes zivis (asaris, karpa) – 850 g;
  • zandarta fileja – 200 g;
  • ūdens – 3 l;
  • sīpoli – 350 g;
  • burkāni – 200 g;
  • cukīni – 250 g;
  • kartupeļi – 200 g;
  • degvīns 40% – 15 g;
  • sāls;
  • malti melnie pipari;
  • pētersīļi, dilles, koriandrs – 15 g;
  • augu eļļa – 50 g.

Pagatavošana

No ķidāta asara un karpas izvāra buljonu, rūpīgi nokāš. Atsevišķi augu eļļā apcep kubiņos sagrieztu burkāni un sīpolus (līdz tie kļūst zeltaini), nokāš sietā un ar papīra dvieli nospiež liekos taukus. Verdošā buljonā liek kubiņos sarieztus kartupeļus, tad apceptos sīpolus un burkānus un vāra, līdz dārzeņi ir mīksti. Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, buljonam pievieno kubiņos sagrieztu zandarta fileju, kas pirms tam blanšēta verdošā ūdenī, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pielej degvīnu, pārkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un pipariem.

Foto

Grauzdēta maize ar tunča un biezpiena pastēti

Sastāvdaļas:

  • Borodinas maize maize – 80 g;
  • biezpiena siers ar zaļumiem – 40 g;
  • jogurts ar zemu tauku saturu – 20 g;
  • konservēts tuncis savā sulā – 100 g;
  • sarkanais sīpols – 10 g;
  • skābs ābols – 20 g;
  • dažādi zaļumi (pētersīļi, dilles, koriandrs) – 5 g;
  • selerijas kāti – 20 g.

Otrs pasniegšanas veids

Tās, kuras tievē, maizes vietā var izmantot seleriju un pastēti smērēt uz tās.

Pagatavošana

Borodinas maizes šķēles apgrauzdē tosterā vai cepeškrāsnī. Konservētā tunča fileju attīra no ādas un asaku paliekām, sasmalcina, pievieno biezpiena maisījumu, jogurtu, smalkos kubiņos sagrieztu sīpolu, samaisa, līdz iegūta viendabīga masa. Pievieno smalki sasmalcinātus zaļumus. Ābolu sagriež plānās šķēlītēs, selerijas kātus sašķērē ar mizotāju. Masu ziež uz grauzdiņiem, kam virsū liek ābolu šķēlīti un seleriju. Sakārto kā sendviču un pārgriež pa diagonāli.

Video

Bumbieri ar jogurta krēmu

Sastāvdaļas:

  • cietas šķirnes bumbieri – 220 g;
  • balto vīnogu sula – 250 g;
  • bezpiedevu jogurts – 30 g;
  • biezpiens ar zemu tauku saturu – 100 g;
  • kanēlis (standziņa);
  • krustnagliņas;
  • vaniļa.

Pagatavošana

Vīnogu sulu ar kanēli un krustnagliņām līdz pusei uzvāra katliņā, pievieno notīrītā bumbiera pusītes, uzkarsē, līdz tās kļūst mīkstas. Atsevišķi viendabīgā masā samaisa biezpienu un jogurtu, pievienojot vanilīnu. Bumbierus liek uz šķīvja, uzmanīgi pārlej ar vīnogu sulas mērci, dekorē ar biezpiena maisījumu.

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas