Videorecepte: asā vistas zupa un pankūkas, pildītas ar ogu mērci

0 komentāri

Raidījumā viesojas Anfisa Čehova, kura šodien piedāvā pagatavot četras gardas receptes, kas ir asā vistas zupa, pasta Vieglā karbonāde, pankūkas ar biezpienu un saldo ogu mērci un itāliešu uzkodu.

Šodien iesakām tev pagatavot gardi saldās un sulīgās pankūkas, kas pildītas ar saldu ogu mērci, pasniedzot tās vari izdekorēt ar piparmētru lapiņām. Bet, ja vēlies ko sāļāku, tad iesakām pagatavot aso vistas zupu un itāliešu uzkodu, kas ir itāliešu dārzeņu mērce, kas lieliski iederēsies jebkāda veida ballītēs. Visas receptes skaties pievienotajā video klipā, kā arī nelielus ieskatus vari aplūkot fotogalerijā. Labu apetīti!

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Asā vistas zupa

Sastāvdaļas:

  • vistas krūtiņa  – 170 g;
  • rīsu nūdeles – 100g;
  • laima sula – 2 ēdamk.;
  • čili pipars – ½;
  • svaigs ingvers – 2 ēdamk.;
  • zaļie lociņi – 70 g;
  • citronmētra – 1 šķipsniņa;
  • koriandrs -1 šķ.;
  • baziliks – pēc garšas;
  • pētersīļi – pēc garšas.

Pagatavošana

Izvārīt vieglu buljonu no vistas krūtiņas. Iebērt rīvētu ingveru, sagriezt čili piparu, citronmētru un koriandru. Atstāt uz lēnas uguns uz pāris minūtēm. Pievienot rīsu nūdeles. Pirms pasniegšanas pievienot izspiestu laima sulu un rupji sasmalcinātus zaļumus.

Pasta ”Vieglā karbonāde” ( 443 kcal porcija)

Sastāvdaļas:

  • spageti makaroni – 150 g;
  • Parmas šķiņķis – 45 g;
  • olu dzeltenumi – 2 gab;
  • parmezāna siers  – 40 g;
  • sausais baltvīns – 50 ml;
  • tabasco mērce – 5-6 pilieni;
  • baziliks – 3 zariņi;
  • sāls – pēc garšas;
  • pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Vāra spageti. Nelielā daudzumā baltvīna, sasildīt Parmas šķiņķi. Gataviem spageti iemaisi jēlu olas dzeltenumu. Pēc tam pievieno šķiņķi, rīvētu sieru un dažus pilienus tabasco. Rotā gatavos makaronu Carbonara ar pētersīļiem un baziliku.

Foto

Pankūkas ar biezpienu un saldo ogu mērci (378 kcal porcija)

Sastāvdaļas:

  • pankūku milti;
  • piens 1,5% – 100 ml;
  • cukurniedru cukurs – 30 g;
  • gāzēts minerālūdens – 50 g;
  • piparmētra – 1 zariņš;
  • sāls – šķipsniņa;

Pildījums:

  • biezpiens 2% – 100 g;
  • upenes – 60 g;
  • dabīgais jogurts – 50 g.

Pagatavošana

Sagatavot zema tauku satura mīklu pankūkām – sajauc miltus, cukurniedru cukuru un minerālūdeni. Maisi, līdz masa kļūst viendabīga. Pievieno nedaudz sāls. Cep pankūkas. Pildījumam sajauc biezpienu, jogurtu un nedaudz brūno cukuru. Piedevas pankūkām ar ogām jāņogām, nedaudz uzsilda ar šķipsnu brūnā cukura un piparmētru lapiņām.

Video

Uzkoda “Itāliešu dārzeņu mērce”

Sastāvdaļas:

  • tomāti – 2 gab.;
  • selerijas – 3 kāti;
  • paprika – 1 gab.;
  • ķiploki – 1 daiviņa;
  • olīvas – 2 ēdamkarotes;
  • kaperi – 1 tējk.;
  • anšovi – 3 gab.;
  • baziliks – pēc garšas.

Pagatavošana

Vispirms ieliec blenderī tomātus, tad – visas pārējās sastāvdaļas un sablendē. Pasniegt ar sagrieztiem dārzeņiem un maizes grauzdiņiem.

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas