Tievējam saldi! Mājas zefīrs

1 komentārs
Tievējam saldi! Mājas zefīrs
Foto: Elsie Hui, Flickr

Lai cik arī dzelžaina ir mūsu apņēmība beidzot tievēšanas kūri novest līdz galam, vienmēr pastāvēs risks, ka ļoti, ļoti sagribēsies kaut ko saldu un garšīgu. It īpaši jau brīvdienā, kad ģimenei parasti centies pusdienās pasniegt arī saldo ēdienu. Un, lai Tev nebūtu jārij siekalas, kad apkārtējie ir ķērušies pie deserta, vai vēl sliktāk – jāatmet savam sapnim par slaidu figūru kārtējo reizi ar roku, vari pagatavot visiem tādu saldo ēdienu, kurš Tavā diētā ļoti labi iederēsies.

Mājas zefīrs ir deserts tievētājam. 100 gramos mājas zefīra ir tikai 80 kalorijas. To ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs.

 Mājas zefīram nepieciešams:

1 litrs kefīra

¾ glāzes zema tauku satura krējuma

1 glāze cukura

2 ēdamkarotes želatīna

2 glāzes ūdens

½ paciņas vanilīna cukura

Pagatavošana

1. Želatīnu iemērkt siltā ūdenī uz 30-40 minūtēm. Pēc tam, nepārtraukti maisot, jāizkausē ūdens peldē līdz vārīšanās stadijai. Pēc tam jānoceļ no uguns un jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.

2. Kefīru, krējumu, cukuru un vaniļas cukuru 5-6 minūtes kult ar mikseri. Pēc tam, turpinot maisīt, pieliet mazā strūkliņā izkausēto želatīnu, un turpināt kult vēl 4-5 minūtes.

3. Iegūto masu pārlikt formā un ievietot ledusskapī uz 3-4 stundām. Kad masa sastingusi, tā jāsagriež nelielos gabaliņos. Var izmantot naža vietā cepumu formiņas. Mājas zefīrs ļoti labi garšos arī ar sasmalcinātiem riekstiem un ogām, vai arī ar jebkuru ievārījumu. Vienīgi šīs piedevas desertam vēl piešķirs papildu kalorijas. Tāpēc, lai paliek Tavā ziņā – vai arī pašai saldo baudīt ar riekstiem, ogām un ievārījumu, vai arī no tiem, labas figūras vārdā, vari attiekties un ēst tikai zefīru. Labu apetīti!

1 komentārs

TOP komentāri

  • Dace
    0

    Dace

    Jāpamēģina nekavējoties:)!

    10.05.2015 11:33

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Vasara nozīmē sauli, karstumu, košus tērpus un aizvien mazāk un mazāk laika, lai pagūtu parūpēties par to, lai šajā laikā mūsu izskats būtu tiešām veselīgs un pievilcīgs. Tā ir tiesa – vasarā mūsu āda saskaras ar ļoti daudziem izaicinājumiem: karsto sauli, sāļo jūras ūdeni un pilsētas piesārņojumu, tāpēc rūpes par ādu vasaras sezonā ir visnotaļ būtiskas.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas