Lieliska uzkoda piektdienas vakara ballītei – baklažāni ar valriekstiem

0 komentāri
Lieliska uzkoda piektdienas vakara ballītei – baklažāni ar valriekstiem
FOTO: daniela bustamante, Flickr.com

Ļoti garšīga un vienkārši pagatavojama uzkoda. Tā īpaši patiks tiem, kuriem garšo baklažāni. Iespējams, pat baklažānu noliedzēji mainīs savas domas, kad nogaršos baklažānu rullīšus ar valriekstiem jeb grieķu riekstiem

Sastāvdaļas

  • 3 vidēji lieli baklažāni;
  • ½ glāze izlobītu grieķu riekstu;
  • 2-3 daiviņas ķiploku;
  • pētersīļi, kindza;
  • sāls un augu eļļa.

Pagatavošana

Nomazgātus un nosusinātus baklažānus sagriez plānās šķēlēs. Dāsni pārkaisi tās ar sāli un atstāt uz 30 minūtēm. Pēc tam baklažānu šķēles nomazgā ar ūdeni, nosusini papīra dvielī un apcep uzkarsētā eļļa no abām pusēm. Pēc tam izliec baklažānus uz papīra salvetes, lai liekā eļļa notek. Ar blendera palīdzību sasmalcini un sajauc riekstus ar notīrītām ķiploka daiviņām un smalki sakapātiem zaļumiem. Pēc tam iegūto masu nelielos daudzumos liec uz baklažāna ripiņām un sarullē veltnīšos.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Vasara nozīmē sauli, karstumu, košus tērpus un aizvien mazāk un mazāk laika, lai pagūtu parūpēties par to, lai šajā laikā mūsu izskats būtu tiešām veselīgs un pievilcīgs. Tā ir tiesa – vasarā mūsu āda saskaras ar ļoti daudziem izaicinājumiem: karsto sauli, sāļo jūras ūdeni un pilsētas piesārņojumu, tāpēc rūpes par ādu vasaras sezonā ir visnotaļ būtiskas.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas