Ko darīt ar neapēsto jāņusieru

0 komentāri
Ko darīt ar neapēsto jāņusieru
Foto: AĢENTŪRA/SCANPIX

Pēc katrām kārtīgām svinībām, daudz kas paliek pāri neapēsts, tā pēc Līgo nakts, bieži vien ir ledusskapis pilns ar jāņusieru. Gan pašas sarūpēto, gan līgotāju atnesto. Turklāt mājās Tev ir vīrietis, kuram jāņusiers vienkārši negaršo. Tādēļ Tev ir jāliek lietā visa sava kulināres fantāzija, un pāri palikušais siers jāpiedāvā ēst “īpašā “mērcē

Lūk, daži no ieteikumiem, ko darīt ar jāņusieru pēc Jāņiem.

Sagriez jāņusieru 0,5-1 cm biezās šķēlēs un vienkārši apcep. Ļoti sātīgas brokastis.
Sieru var apviļāt olā un corn flakes pārslās un uzcept kā karbonādi.
Jāņusieru var ēst kopā ar plūmju čatniju vai arī ar jebkuru citu ievārījumu.
Jāņusieru var grilēt kopā ar dārzeņiem un garšvielām.
Sakuļ olu kopā ar sasmalcinātām dillēm un citiem zaļumiem. Siera šķēles apviļā miltos, cep kā karbonādi.
Var Jāņu sieru izmantot, vārot zupu. Lūk, viena no receptēm.

Siera – foreles (vai laša) zupa

9296144

Nepieciešams
Foreles vidējā asaka.
Puse siera rituļa (izmērs – kā Talsu ritulim).
Labi, ja ir arī kāds pikantāks siers vai siers ar zaļumiem (to arī ņem pusi, bet, ja nav – iztiec ar to, cik ir).
Saldēti dārzeņi (pakā – burkāni, ziedkāposti, zaļie zirņi, zaļās pupiņas).
½ burciņas zaļo zirnīšu.
5 palieli kartupeļi.
Pētersīļi, buntīte, sīpols.

Pagatavošana

Novāri zivi, pievienojot garšvielas – Vegetu, sāli, cukuru (maz), melnos piparus.
Izvelc asaku, lai gaļu no tās noņemtu, un liec atpakaļ katlā.
Pieber saldētos dārzeņus, sagrieztos kartupeļus, apcepto sīpolu, sagrieztos pētersīļus zivs gabaliņus, kas noņemti no asakas.
Pavāri 5 min un ber klāt kubiciņos sagrieztu sieru.
Vāri, kamēr viss mīksts. Zupa sanāk dievīga. Siers to padara sierīgi krēmīgu.

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks 1

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas