Karamelizēta paprika ar spinātu prosu un piparmētru-kazas siera mērci

0 komentāri

Ar dzelzi bagātie spināti, prosa, kazas siers, piparmētras – tas viss ir lielisks ”pamats”, ko pildīt karamelizētā paprikā. 

Sastāvdaļas

0,3 kg prosas, 0,2 kg spinātu, neliela buntīte pētersīļu, 2 ķiploka daiviņas, 70 g cietā siera, 1 citrons, 4 paprikas, brūnais cukurs, baltvīna etiķis, 80 g pekanriekstu, 100 g mīkstā kazas siera, 100 ml grieķu jogurta, piparmētru buntīte, ēdamkarote medus, olīveļļa, sāls.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Pagatavošana

Prosu noskalo ar verdošu ūdeni, pēc tam izvāra. Blenderī sablendē spinātus ar nedaudz olīveļļas, cietā tipa sieru, pētersīļiem, ķiplokiem un 1 citrona sulu. Iemaisa izvārītajā prosā. Papriku nomizo ar kartupeļu mizotāju, pārgriež uz pusēm un karamelizē ar brūno cukuru, pievienojot mazliet baltvīna etiķa. Paralēli sagrauzdē pekanriekstus. Sablendē kazas sieru, ķiploku, piparmētru buntīti, medu, grieķu jogurtu un pāris ēdamkarotes olīveļļas ar sāli. Prosas masu pilda karamelizētajās paprikas pusītēs, pa virsu pārlej piparmētru – kazas siera mērci un dekorē ar piparmētru lapām un pekanriekstiem.

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Palīdzi savai ādai elpot! Četri likumi pareizai ādas attīrīšanai

Palīdzi savai ādai elpot! Četri likumi pareizai ādas attīrīšanai

Katru dienu mūsu āda ir pakļauta vides kaitīgajai ietekmei – gaisa un ūdens piesārņojumam, kā arī ultravioletajam starojumam. Pareiza un pilnvērtīga sejas attīrīšana ir pirmā palīdzība nogurušai ādai un svarīgs solis ādas veselības un jauneklīga izskata saglabāšanas virzienā.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas