EKSKLUZĪVI! Gatavo 3 mežā jaunākās sērijas recepte – gardā sēņu buljonzupa

0 komentāri
EKSKLUZĪVI! Gatavo 3 mežā jaunākās sērijas recepte – gardā sēņu buljonzupa

Vai šogad jau esi devusies sēnēs? Gatavo 3 Mežā meitenes pavisam noteikti ir! Šīs nedēļas raidījumā uzzināsim meiteņu trio sēņu receptes. Skaties.lv piedāvā ekskluzīvu iespēju iepazīties ar recepti vēl pirms svētdienas raidījuma.

Sastāvdaļas

Buljonam
  • pieejamie zaļumi un dārzeņi, ko var variēt
  • 1 burkāns
  • 1 kāts selerijas
  • 1 sakne pastinaka vai pētersīļa
  • pētersīļu kāti
  • dažas plūmes
  • 300 g sēņu – baravikas vai gailenes ideālā variantā
  • 2 parastie sīpoli
  • pētersīļu lapas
  • 4 daiviņas ķiploku
  • 2 saujas grūbu
  • 2 lauru lapas
  • pāris ēdamkarotes sojas mērces
  • pāris ēdamkarotes grauzdēta sezama eļļas
  • ja nepieciešams skābenumam – kāda ēdamkarote balzametiķa
  • sāls, pipari, cukurs pēc garšas

Pagatavošana

1. Pirms sāk gatavot zupu, visus dārzeņus novāra ūdenī 20–30 minūtes, nokāš, lai būtu dzidrs dārzeņu buljons.

2. Sēnes apcep pannā ar pipariem, noliek malā.

3. Sagriež sīpolus, apcep ar vairākas reizes noskalotām grūbām, līdz sīpoli ir zeltaini brūni.

4. Pievieno lauru lapas un ķiplokus. Tad buljonu vāra, līdz grūbas ir mīkstas, un pievieno sēnes, sojas mērci un garšvielas pēc garšas.

5. Beigās pievieno sakapātus pētersīļus.

Ekskluzīvi foto: piektās sērijas aizkulises

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas