Beidzot noskaidrots, kāpēc mums tik ļoti kārojas saldumi!

0 komentāri
Beidzot noskaidrots, kāpēc mums tik ļoti kārojas saldumi!
Foto: Flickr

Skaisti izskatīties vasarā (un ne tikai!) vēlas katrs no mums. Ja ar sporta zāles apmeklēšanu vēl sokas tīri tā neko, tad atteikšanās no saldumiem gan sagādā galvassāpes. Lūk, kāpēc no našķēšanās atteikties ir tik grūti!

QIMR Berghofer’s Genetic Epidemiology institūts un Monell Chemical Senses centrs veikuši plašu pētījumu, kurā iesaistīti 243 identiskie dvīņi, 452 neidentiskie dvīņi un 511 atsevišķas personas.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Atklājies, ka personām ar līdzīgu DNS garšas kārpiņas uz saldumiem – fruktozi, glikozi un dabīgajiem saldinātājiem – iedarbojušās līdzīgi.

Jau dekādes zinātniekiem ir zināms, ka kaķiem un kaķu dzimtas dzīvniekiem nav garšas kārpiņu, kas identificētu saldumus. Tas radījis aizdomas, ka saldā garšas sajūta varētu būt saistīta ar gēniem.

Zinātnieki secinājuši, ka 30% kāri pēc saldumiem nosaka tieši ģenētiskais faktors. ”Mums nav zināmas detaļas par to, kuri tieši gēni un kādas to variācijas ir noteicošās, bet mēs zinām, ka gēni ir lielākas puzles gabaliņš,” stāsta viena no pētījuma autorēm Daniela Rīda.

”Ja tavi priekšteči dzīvojuši okeānu tuvumos un ikdienā mielojušies ar sāļiem jūras produktiem, tad tavas saldās garšas kārpiņas ir mazāk attīstītas. Ja priekšteči dzīvojuši vidē, kur aug daudz indīgu augu, iespējams, esi jutīgāks pret rūgto,” uzskata Rīda. Tāpat viņa norāda, ka mūsdienu diētu dēļ cilvēki kļuvuši daudz jutīgāki pret saldumiem: ”Nu jāpaveic tik daudz, lai tiktu pie kārotās baudas – neliela daudzuma cukura.”

FOTO rakstura audzināšanai

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Vasara nozīmē sauli, karstumu, košus tērpus un aizvien mazāk un mazāk laika, lai pagūtu parūpēties par to, lai šajā laikā mūsu izskats būtu tiešām veselīgs un pievilcīgs. Tā ir tiesa – vasarā mūsu āda saskaras ar ļoti daudziem izaicinājumiem: karsto sauli, sāļo jūras ūdeni un pilsētas piesārņojumu, tāpēc rūpes par ādu vasaras sezonā ir visnotaļ būtiskas.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas