Atceries vasaras garšu! Liepziedu tējas un cidoniju šerberts

0 komentāri

Ja esi čakla namamāte, tev noteikti pašai ir salasīta ziemas aukstajam laikam liepziedu tēja. Raidījuma Ēdena daba vadītāji Ingmārs Ladigs un Krista Baumane kopīgi rada receptes no bioloģiskiem produktiem. Šoreiz viņi izmantos arī smaržīgo liepziedu tēju.

Liepziedu tējas un cidoniju šerberts

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 750ml piens;
  • 250g cukurs;
  • 75ml cidoniju sula;
  • 2 olu baltumi;
  • 2 ēdamkarotes liepziedu tēja;
  • 5 plāksnes želatīna;
  • 1 kanēļa standziņa;
  • 1 vaniļas pogaļa;
  • 1 anīsa zvaigzne;
  • kardamons;
  • 2 piparmētras zariņi .

Foto

Pagatavošana

Katliņā lej pienu, pievieno 2 ēdamkarotes cukura, pievieno kanēli, kardamonu, anīsu, pārgrieztu vaniļas pāksti, liepziedu tēju un svaigu piparmētru.

Pienu lēnām silda, lai ievelkas tēja un garšvielas. Želatīnu iemērc aukstā ūdenī. Cidoniju sulu kopā ar cukuru savāra līdz veidojas sīrupveidīga masa.

Piena novārījumu izkāš caur sietu. Pienā iejauc želatīnu, atdzesē un iemaisa cidoniju un cukura novārījumu. Liek vēsā vietā un ik pa brīdim apmaisa.

Olas baltumus iecilā piena masā un liek aukstumizturīgā traukā saldētavā, līdz sasalts.  Pirms pasniegšanas šerbetu patur istabas temperatūrā, lai vieglāk saldējumu sadalīt porcijās.

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Vai zināji? Ultravioletie stari – tas ir negantākais ādas ienaidnieks

Vai zināji? Ultravioletie stari - tas ir negantākais ādas ienaidnieks 1

Tuvojoties vasarai, aizvien biežāk uzturamies ārpus telpām un lutinām sevi ar saules gaismu un siltumu. Saule sniedz mums enerģiju, palīdz organismam ražot pietiekami daudz D vitamīna un stiprina imūnsistēmu, taču ir ļoti svarīgi izprast arī saules staru negatīvos efektus, pievērst uzmanību mūsu ādas veselībai un sauļoties atbildīgi.

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas