Atceries bērnību! Šokolādes “desa” jaunā formā

0 komentāri

Vismaz reizi mēnesī pagatavot saldo desu, tā savulaik bija neatņemama daudzu saimnieču tradīcija. Tagad, kad dažādos veidos šo pašu darinājumu var iegādāties veikalā, tradicionālā recepte ir aizmirsusies. Tādēļ ir īstais laiks šokolādes desu pārvērst par šokolādes torti, kuru vari pagatavot bez ilgstošas cepšanas

Sastāvdaļas

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 800 g cepumu;
  • rieksti;
  • 200 g cukura;
  • 60 g kakao pulvera;
  • 240 ml ūdens;
  • 150 g sviesta;
  • 1 tējk. vanilīna ekstrakta;
  • 120 g saldais krējums;
  • 120 g šokolādes.

Foto

Pagatavošana

Sasmalcini cepumus. Sasmalcini riekstus (cik lielos gabaliņos – izvēlies pati), apcep. Pievieno riekstus cepumiem. Samaisi cukuru un kakao pulveri un maisot pakāpeniski pievieno ūdeni. Iegūtajai šķidrajai masai pieliec sviestu un uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot,  izkausē sviestu un ļauj, lai “uzmet burbuli”, pievieno vanilīnu. Uzlej to uz cepumiem un riekstiem, un ļoti rūpīgi izmaisi. Liec iegūto cepumu – kakao masu apaļā tortes formā un ļoti rūpīgi pieblietē. Pēc tam ieliec uz 30 -60 minūtēm ledusskapī. Pa to laiku pagatavo saldā krējuma un šokolādes glazūru. Saldo krējumu uzkarsē, pieliec gabaliņos sasmalcinātu šokolādi un, rūpīgi maisot, izkausē šokolādi. Izņem pagatavoto kūku no ledusskapja, aplej ar glazūru, izlīdzini. Liec ledusskapī uz 3 -4 stundām vai vislabāk – uz visu nakti.

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu

Pareiza ādas kopšana vasarā nozīmē skaistu ādu visu gadu 2

Kamēr mums vasara ir brīvdienu, izklaides un dažādu citu baudu laiks, mūsu ādai šī sezona ir īstākais izaicinājums. Vai tev jau ir skaidrs, kādi pasākumi būtu jāveic un kas jāzina, lai gada karstākais un skaistākais laiks neradītu nevajadzīgus apgrūtinājumus un neērtības?

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Kā vasarā izskatīties mirdzošai un pievilcīgai? Gatavojies sauļošanās sezonai jau tagad!

Vasara nozīmē sauli, karstumu, košus tērpus un aizvien mazāk un mazāk laika, lai pagūtu parūpēties par to, lai šajā laikā mūsu izskats būtu tiešām veselīgs un pievilcīgs. Tā ir tiesa – vasarā mūsu āda saskaras ar ļoti daudziem izaicinājumiem: karsto sauli, sāļo jūras ūdeni un pilsētas piesārņojumu, tāpēc rūpes par ādu vasaras sezonā ir visnotaļ būtiskas.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas